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ラボンダンス
大好きなフレンチ「ラボンダンス」に行ってきました。

ランチの後に用があったので、前菜、メイン、デザートのコースに。

私の前菜:フランス産ホワイトアスパラガスとアサリのクリームスープ
スープというより、アスパラの下にアサリの味のさらっとしたソースがあるという感じ、アサリとさっぱりしたアスパラがよく合っています
今年は先日のブルゴーニュのワイン会で食べて、2度目です。やっぱりメニューに季節物のホワイトアスパラがあると頼んでしまいます
子供の頃、ホワイトアスパラ(缶詰)にマヨネーズをつけて食べるのが大好きでした。大人になってフレッシュのを食べた時に全然違うと思ったけど、やっぱりどちらも大好きです。

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*オットの前菜:春野菜のコンポーゼと生ハムのサラダ
色々な野菜が、フリッター、茹で、生と組み合わせてあって、生ハムの塩っぱさと合っています。
春の野菜は苦味があったり、季節を感じさせてくれます。
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私のメイン:和牛ミンチ肉とフォアグラ、キノコのパイ包み焼き、マデラソース
(この店の定番だけど、今まで頼んでいませんでした。)
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割ってみると
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*オットのメイン:ナント産、鴨胸肉のロースト、グリーンペッパーソース  
鴨好きなオットはメニューを見てすぐに決めました。
写真が下手であまり美味しそうに見えないけど^^;シンプルで美味しかったです(一切れもらいました。)
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この後、デザートの盛り合わせ。

どれも美味しくて大満足
来週も予約をお願いしました。
ランチに行くことが多いのですが、ディナーのみのメニューもあるので、次回はそちらを頼みたいと思っています。

この日のランチにはイタリアンのヒ○さんも来ていました。
ここの美味しさは、他のシェフも認めているんだなあと納得。

場所が池袋駅で少し歩くのが難ですが、それでも行きたいお店です。
サービスの渡辺さんも、こちらの気持ちに的確に答えてくれる、出過ぎず、引っ込みすぎず、私たちには心地よいので、また行きたい気持ちになります。
コストパフォーマンスも最高だと思います
ぜひ皆さん、お勧めのお店です
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(非公開コメント受付中)

先日、恵比寿のカジュアルフレンチで、ホワイトアスパラのグラタンをいただきました。
グラタンにしては焼きすぎの感はありましたが
美味しかったです。メインも美味しかったし
デザートも充実してるし、値段もお手頃なので今度いきませんか?
ぜひぜひ、ご一緒しましょう^^
早く行かないと、ホワイトアスパラの季節が終わっちゃう。
先月、BlueNoteTokyoで初めてフレッシュのホワイトアスパラを食べました!缶詰のとは歯ごたえが全然違い美味しかったです。
美味しそうなランチですね♪
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Author:Rie
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