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2013年お正月の金沢①
あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いたします。

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去年のGWに始めてきて、気に入って2度目の金沢
飛行機の中から、とても美しい富士山がみえました
富士山を見ると、どうしてすがすがしい気持ちになるんでしょう?

条件付き飛行で、小松空港が悪天候だったら羽田に引き返すとのことで心配したけど、小松の上で15分ほど旋回して、なんとか着陸、あ~よかったです

1泊目はホテル日航金沢
ここも前回泊まってとても気に入ったので、リピート
お昼過ぎについて、荷物を預けて、さあ外出!!

前回行けなかった「黒百合」へGO
駅ビルに入っている有名な金沢おでんと地元料理のお店
行列だったので、少しぷらぷら
戻って、やっと入れました。
お正月だから 振舞い酒も
金沢おでん
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左の丸いのが、「天玉」中に茹で卵が入っています。
お初で感動したのが、車麩
しっかり出汁は効いているけど、濃くなくいいお味でプワプワの食感が美味しい
お刺身3点盛り*新鮮でこのお値段嬉しいです(旬のぶり、甘エビなど)
堅豆腐の味噌漬けもお酒がすすみます
加賀料理の基本「治部煮」
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カウンターの目の前にあった「真子の煮漬け」(タラの子の煮つけ)
これがあっさり薄味で最高
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もっと食べたかったけど、夕食を考えて我慢我慢

駅なかでもちつきのイベントが
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思わず並んで、あんこもちときな粉餅をいただきました

お腹一杯で、ホテルへ戻ります
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(非公開コメント受付中)

No title
[腟究–‡絖—:v-281]明けましておめでとうございます

>富士山を見ると、どうしてすがすがしい気持ちになるんでしょう?
それはRieちゃんが日本人だからです。(笑)

金沢おでんって聞いたことがなかったのですが、国内で普及しているの?
関西炊き、それとも関東炊き?
Re: No title
やっぱり日本人のDNAが反応するのかしら?
外国人は感じないのかな?

> 金沢おでんって聞いたことがなかったのですが、国内で普及しているの?

全国各地名前をつけている感じかな。
調べたら、金沢おでんっていろんなタイプがあるらしい。

> 関西炊き、それとも関東炊き?
黒百合のは関西風と金沢観光推進のネットには書いてあったよ^^;
透明ではなく、少しだけお醤油の色がある感じ。でも濃くはないよ
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