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オレンジ色のゴーヤ
1つ前のグリーンカーテンの記事でコメントいただいたので、オレンジ色のゴーヤの写真を

d1.jpg

右は緑の普通の物

オレンジの物は、ちょっと緑から熟れてしまった物
朝は緑で、夕方にはオレンジになっていたりするので、取る時期が難しいですね~
うちのは小さいので、もっと大きくなるかなと思っておいておくと、オレンジ色に

食感がしゃきしゃきから、柔らかい感じに、
苦さも少なくなり、種の周りの赤い所はちょっと甘い感じです。

ゴーヤチャンプルーには、向かないけれど、
ジュースにはちょうどいい感じです

小さいけれど、もう4つ収穫できました
今年はゴーヤのほかにも、青紫蘇、えごま、万能ねぎがとても成績がよく、薬味に大活躍しています
紫蘇はアンチエイジング効果も最近発表されたので、毎日食べてますよ^^;

*明日から8日間旅行に行きます。
コメントのお返事はその後になります、よろしくお願いします。
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